गर्मी में शरीर को ठंडा रखने वाले 10 देसी ड्रिंक्स जो गर्मियों की चिलचिलाती धूप, लू चलती हवा, और पसीने से भीगी त्वचा – ये मौसम जितना तपता है, उतनी ही ज़रूरत होती है शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने की। लेकिन हर बार कोल्ड ड्रिंक या आइसक्रीम खाना हमारी सेहत के लिए सही नहीं होता।
यहीं पर काम आते हैं हमारे देसी और पारंपरिक ठंडक देने वाले प्राकृतिक पेय (cooling drinks), जो न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि शरीर को भीतर से ठंडा रखते हैं और डिहाइड्रेशन, थकावट और लू से बचाते हैं।
गर्मी में शरीर को ठंडा रखने वाले 10 देसी ड्रिंक्स जो आपकी गर्मी को हल्का बना देंगे – सेहतमंद भी, देसी भी!
1. नारियल पानी – नेचर का एनर्जी ड्रिंक
नारियल पानी को यूं ही “नेचरल इलेक्ट्रोलाइट” नहीं कहा जाता। यह शरीर में पानी और मिनरल्स की कमी को दूर करता है।
- हाई पोटैशियम और मैग्नीशियम
- पेट की गर्मी और एसिडिटी में फायदेमंद
- थकान में तुरंत एनर्जी देता है
📌 रीयल लाइफ यूज़:
खेलने के बाद या जॉगिंग के बाद नारियल पानी पीना शरीर को तुरंत तरोताज़ा कर देता है देसी ड्रिंक्स।
2. आम पना – कच्चे आम की ठंडी मिठास
कच्चे आम से बना यह ड्रिंक लू से बचाव के लिए जाना जाता है। इसमें काला नमक, पुदीना और जीरा भी मिलाया जाता है।
- शरीर को ठंडा रखता है
- इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करता है
- स्वाद में खट्टा-मीठा और बेहद ताज़ा
एक्सपर्ट टिप:
“आम पना न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि पाचन को भी बेहतर करता है।”
3. बेल का शरबत – पेट का साथी
बेल फल का शरबत आयुर्वेद में पेट की समस्याओं का रामबाण इलाज माना गया है।
- पेट की जलन और एसिडिटी में राहत
- डिहाइड्रेशन से बचाव
- प्राकृतिक शुगर का अच्छा स्रोत
पैक्ट:
बेल में टैनिन होता है जो आंतों को ठंडक पहुंचाता है।v
4. नींबू पानी – हर घर का हीरो
नींबू पानी या शिकंजी सबसे आम, लेकिन सबसे असरदार ड्रिंक है गर्मियों के लिए।
- विटामिन C से भरपूर
- थकान मिटाए और शरीर को डीटॉक्स करे
- ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मददगार
बोनस:
नींबू पानी में थोड़ा काला नमक और पुदीना डालें – स्वाद भी बढ़ेगा, फायदा भी।
5. छाछ (Buttermilk) – पाचन का पावरहाउस
दही से बनी छाछ शरीर को ठंडा भी रखती है और पाचन में भी मदद करती है।
- प्रोबायोटिक्स से भरपूर
- ब्लोटिंग और गैस से राहत
- गर्मी के कारण पेट की तकलीफों को कम करती है
देसी ट्विस्ट:
भुना जीरा और हींग डालें, स्वाद और लाभ दोनों बढ़ जाएंगे।
6. सत्तू का शरबत – बिहार का सुपरफूड
सत्तू (चने का आटा) गर्मियों में शरीर को कूल रखने के लिए परंपरागत ड्रिंक है, खासतौर पर बिहार और उत्तर प्रदेश में।
- एनर्जी से भरपूर
- पेट को ठंडा रखे
- वजन कंट्रोल में सहायक
📌 रीयल फैक्ट:
गांवों में लोग दिन की शुरुआत सत्तू शरबत से करते हैं – ताकि दिन भर गर्मी ना लगे।
7. पुदीना पानी या मिंट शरबत
पुदीने में मेंटॉल होता है जो शरीर और दिमाग दोनों को ठंडक देता है।
- गर्मी में सिरदर्द और चिड़चिड़ापन कम करता है
- मुंह की दुर्गंध दूर करता है
- पाचन शक्ति बढ़ाता है
सुझाव:
इसे नींबू पानी या छाछ में मिलाकर पिएं – स्वाद दोगुना!
8. तरबूज का जूस – मीठा, ठंडा और हेल्दी
तरबूज में 92% पानी होता है, और इसका जूस नेचुरल हाइड्रेशन का बेस्ट सोर्स है।
- शरीर में पानी की पूर्ति
- स्किन और बालों के लिए अच्छा
- कम कैलोरी, हाई एनर्जी
📌 स्टडी:
Nutrition Research में पाया गया कि तरबूज का जूस मांसपेशियों की थकावट को कम करता है।
9. फालसे का शरबत – स्वाद और सेहत का कॉम्बो
फालसा गर्मी का एक खास फल है, जिससे बना शरबत शरीर को कूल रखता है देसी ड्रिंक्स।
- थकान मिटाता है
- पाचन में मदद करता है
- खून को साफ करता है
टिप:
फालसे का शरबत हल्की चीनी और काले नमक के साथ लें – ज्यादा फायदेमंद रहेगा।
10. गुलाब शरबत – ठंडक का फूलों वाला अंदाज़
गुलाब की पत्तियों से बना शरबत शरीर को ठंडक देता है और मूड को फ्रेश करता है देसी ड्रिंक्स।
- स्ट्रेस कम करता है
- स्किन को ग्लोइंग बनाता है
- एनर्जी बढ़ाता है
अंदर की बात:
गुलकंद या गुलाब जल से भी आप ये ड्रिंक बना सकते हैं।
निष्कर्ष – देसी ड्रिंक्स से पाएं गर्मियों में राहत
गर्मी में सिर्फ AC या ठंडी हवा ही नहीं, हमारे पारंपरिक देसी पेय भी शरीर को ठंडा रखने के लिए कमाल के तरीके हैं। ये न सिर्फ गर्मी से लड़ते हैं बल्कि आपकी सेहत, पाचन, और ऊर्जा का भी ख्याल रखते हैं देसी ड्रिंक्स।
आपकी बारी!
आप इनमें से कौन-से देसी ड्रिंक्स को सबसे ज़्यादा पसंद करते हैं?
क्या आपके पास कोई खास पारंपरिक रेसिपी है गर्मी को मात देने की?
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